김치 아카데미 강사 이하연 씨와 수강생이 함께한 덕소 여행
‘이하연의 꽃보다 아름다운 김치’ 강좌를 8주간 수강한 수강생들이 지난 3월 11일 덕소에 있는 봉우리·찬 김치 농원으로 소풍을 다녀왔습니다. 그곳에서 된장 담그기도 배우고, 독에서 바로 꺼낸 김치와 삼겹살을 먹으며 즐거운 시간을 보냈답니다.
“강의를 듣고 나서는 반찬 고민을 할 필요가 없어졌어요. 배운 대로 김치를 만들어주니 남편도 너무 좋아하고, 몸에도 좋아 일석이조였답니다. 즐겁고 유익한 강의였는데, 끝나서 아쉽네요.” - 황수니 님
“아직도 쌀쌀한 바람이 부는데 맨손으로 된장 담그는 법을 시연하고, 우리에게 나눠줄 김치도 독에서 직접 꺼내는 선생님의 모습이 따뜻하게 느꼈습니다. 그 넉넉한 마음에 진심으로 감사드립니다.” - 김희화 님
“강의를 듣고 나서 김치 다이어트를 시작해보았습니다. 출출할 때마다 다른 간식 대신 싱겁게 담근 백김치를 먹었는데, 몸이 한결 가벼워진 느낌입니다. 김치야말로 가장 좋은 웰빙 음식인 것 같아요.”- 김애란 님
살림문화 아카데미 강사 이효재 씨와 수강생이 함께한 담양 여행
‘효재처럼 마음 쓰기’ 강좌를 8주간 수강한 수강생들은 지난 3월 12일 담양에 다녀왔습니다. 사미인곡과 성산별곡의 배경이라고 전해질 만큼 조선시대 시인과 문인들의 유람지였던 소쇄원에 들르고, 담양의 명물 떡갈비도 맛보는 즐거운 여행이었지요.
“효재 선생님의 강의와 사람들이 좋아서 그동안 수업에 푹 빠져 살았답니다.감기에 걸리면 결석할까봐 항상 조심했더니 전보다 더 건강해졌어요. 건강과 행복을 안겨준 효재 클래스 감사합니다.”- 김효정 님
“갱년기 우울증으로 너무 힘들었는데, 갱년기를 잊을 정도로 즐거웠습니다. 힘든 시기를 지혜롭게 넘길 수 있게 도와주셔서 감사합니다. 앞으로도 배운 것을 실천하며 즐겁게 살아갈 수 있을 것 같아요.” - 유영애 님
“임신 7개월인데, 좋은 사람들과 함께해서 태교에도 더욱 좋았던 것 같아요. 감사합니다.” - 유승화 님
“오늘 아침 지하철에서 ‘나는 아직 배워야 한다. 갈 길이 멀다’라는 글귀를 보았어요. 꼭 저에게 하는 말 같더군요. 제가 나이가 제일 많은데, 이 나이에 무언가를 배운다는 사실이 대견스럽고 좋았어요.- 표재경 님
차문화 아카데미 강사 공은숙 씨와 수강생이 함께한 티파티
‘홍차 테이블 세팅 및 쿠키’ 강좌를 4주간 수강한 수강생들은 마지막 수업으로 티파티 테이블 세팅을 배우고 직접 티파티도 즐겼습니다. 꽃보다 아름다운 찻잔에 홍차를 따르고, 마카롱과 쿠키 등을 즐기며 오후 시간을 귀족처럼 우아하게 보냈답니다.
“그릇을 좋아해서 무조건 사두기만 했는데, 수업 후 집에 가보니 홍차 세팅에 필요한 그릇이 다 있었어요. 배운대로 손님에게 홍차를 대접했더니 무척 기뻐하시더군요. 덕분에 저도 행복했답니다.”- 백희복 님
“밀크티를 좋아하는 남편에게 직접 만들어주고 싶어서 수업을 듣게 되었습니다. 다른 강좌를 들을 때는 생활에 적용하기 어려웠는데, 공은숙 선생님 강의는 집에서 바로 해볼 수 있어서 유익했습니다.” - 윤수정 님
“홍차 테이블 세팅을 해보려고 집에 있는 예쁜 그릇들을 다시 정리했는데 기분이 절로 좋아지더군요. 홍차는 대접받는 사람도 기분 좋지만, 준비하는 사람에게도 행복을 안겨주는 것 같아요.” - 남순애 님
“수업 시간마다 예쁜 잔에 담긴 홍차를 대접받는 일이 너무 좋았답니다. 집에서 대접만 하면서 살아왔는데, 참 오랜만에 제대로 된 대접을 받아보니 너무 행복했습니다. 정말 소중한 경험이었어요.” - 김유성 님
