몇몇 전문가들은 식물 성분 화장품을 맹신하지 말라고 지적하는데, 여기에대해 어떻게 생각하십니까?
모든 치유법에는 그효과와 안전성에 대한 증거자료가 있습니다. 우리가 물려받은 대자연의 힘은 강력합니다. 다만 맹신하지 말고 잘 선별하여 현명하게 사용해야 합니다.
여성의 경우 초경, 임신, 출산, 폐경 등 호르몬의 변화를 겪는데 이 시기에 보충해줘야 할 건강 지침이 있습니까?
호르몬의 변화에 큰관계 없이 양질의 음식, 신체 활동, 긴장 완화와 휴식, 마인드 컨트롤 등 기본적인 지침을 꾸준히지키면 자가 치유 능력을 온전히 유지할 수있습니다. 때마다 적합한 건강 보조 식품을 함께 섭취 해주되 인공적인 호르몬제는 삼가야합니다.
한국 여성에게 특별히 조언하고 싶은 말이 있다면? 한국 여성은 평균적인 서양 여성에 비해 올바른 생활 습관을 가지고 있다고 생각됩니다. 등 푸른생선이나 전곡, 녹차등을 일상적으로 섭취하고 있으니까요. 다만 식습관이서구화되어 단백질이나 지방 섭취가 늘어난 것이 문제입니다. 피부 건강을위해서는 올바른 식이요법이 병행되어야 하며 적절한 운동, 편안한 숙면, 적당량의 건강보조식품 섭취가 필요합니다. 또한 정신을 살찌우고 스트레스를 받지 않게끔 마음과 정신을 수양하는 데 노력을 기울여야 합니다.
당신이 생각하는 행복의 조건은 무엇입니까? \
당신은 그 행복의 요소들을 어떻게 실천하고 있는지요? 행복은 노력해야 얻을 수 있습니다. 또한 늘 배워야하는 것입니다. 저 또한 책에 쓴 것처럼 신선하고 균형 잡힌 식품을 선택하고 매일 호흡과 명상으로 몸을 단련합니다. 또 하나 효과적인 방법은 행복한 사람들과 많은 시간을 보내는 것이지요. 좋은 교감은 몸에 해로운 요소를 제거하거나 중화시키는데 강력한 치유제 역할을 합니다.
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앤드루 와일이 권하는 건강한 식생활 수칙
1 총 열량을 줄이도록 노력할 것. 고지방 식품을 삼가고 가장 좋아하는 음식에서 지방 성분을 줄이는 조리법을 알아둔다. 주기적인 금식과 제한된 식사를 시도해볼 것.
2 포화지방을 대폭 줄인다. 육류나 껍질을 벗기지 않은 가금류, 야자유나 코코넛 기름을 포함한 음식, 마가린, 식물성 쇼트닝 혹은 부분적으로 수소 처리된 기름을 줄인다.
3 조리할 때 해바라기씨, 옥수수, 콩, 땅콩, 목화씨, 잇꽃 기름 등 불포화도가 높은 식물성 기름을 사용하지 말 것. 품질이 좋은 올리브 오일만 사용하길 권하며, 냉장고에 보관하도록.
4 신체 내의 염증성 변화를 줄여주고 암을 막으며 세포와 조직의 퇴행성 변화를 방지하는 오메가-3 지방산의 섭취를 최대한 늘린다. 이 지방산이 풍부하게 들어 있는 등 푸른 생선(정어리, 청어, 고등어, 전갱이, 연어)을 골라 먹고, 아마와 대마의 씨앗 기름을 요리에 첨가한다.
5 단백질은 하루 60g만으로도 충분하다. 쇠고기나 돼지고기 등 동물성 단백질 식품 대신 생선과 콩 등 이로운 단백질 식품을 섭취한다.
6 모든 종류의 과일과 야채 섭취를 늘린다. 야채와 과일을 통해 베타 카로틴, 알파 카로틴, 리코펜 등 복합적인 카로틴을 흡수하도록.
항암 효과가 있는 설포라팬이 풍부하게 함유된 브로콜리는 앤드루와일이 특히 추천하는 메뉴. 늘 식탁에 올리도록 하자.
7 전곡과 전곡으로 만든 식품을 많이 섭취하도록. 밀기울에들어 있는 불용성 섬유는 장 운동을 조절하고, 귀리의 왕겨속에 있는 가용성 섬유는 콜레스테롤을 제거하는 데 도움을준다. 정제되지 않은 통밀과 현미도 적극 추천한다.
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1. 5 제품에 사용된 영지버섯, 동충하초, 생강 등이 세럼과 함께 디스플레이되어 있다. 6 오리진스 내추럴 리소스의 회장 다리아 마이어스(왼쪽에서 두 번째) 등과 담소하는 닥터 와일.
2. 7 왼쪽은 수분과 영양을공급하고 탄력을 증진시키는‘플렌디도트 메가머쉬룸 크림’, 오른쪽은 피부를 보호하고 안색을 맑게 하는‘플렌디도트 메가 머쉬룸 세럼’.
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