롯데마트 온리프라이스 중화풍 잡채밥
“기존에는 분말 조리식이나 일반 면류처럼 물을 부어 먹는 형태의 간편식이 인기였다면, 올해는 볶음밥과 국, 찌개 종류의 매출이 눈에 띄게 높아졌습니다. 간편하면서도, 제대로 된 한 끼 식사로 손색없는 메뉴를 찾는 거죠. 롯데마트(1577-2500)가 지난 5월에 출시한 중화풍 잡채밥은 월 평균 2만 개 이상 판매를 기록하고 있습니다. 또 요리하다 대패삼겹 볶음밥, 만다복 백년짜장 등도 인기가 높습니다.” 롯데마트 HMR팀 임경미 MD
간장과 굴 소스로 맛을 낸 잡채밥. 식감이 탱글탱글한 당면과 돼지고기, 목이버섯, 시금치 등 재료를 풍성하게 넣어 완성도를 높였다. 250g, 2천 원.
홈플러스 올어바웃푸드 대용량 진짜 스팸 부대찌개
“가정간편식의 종류가 다양해지면서 소비자의 선택 기준이 보다 꼼꼼해졌습니다. 푸짐한 양과 저렴한 가격, 완성도 높은 맛! 이 세 가지를 충족하는 가정간편식은 입소문을 타고 새로운 고객을 유입하기도 합니다. 오리지널 스팸을 넣어 만든 대용량 부대찌개는 월평균 3만 개 이상 팔리며 간편식 부대찌개 중 소비자에게 가장 좋은 반응을 얻었습니다. 홈플러스(1577-3355)의 또 다른 인기 메뉴로는 올어바웃푸드 자이언트 훈제 바비큐 폭립, 든든한 한끼 게살새우볶음밥 등이 있습니다.” 홈플러스 PR팀 김현유
프리미엄 햄 5총사가 모였다! 한우 사골로 육수를 내어 진하고 깊은 맛이 특징. 김치와 사리면을 함께 구성했다. 1120g, 7천9백90원.
- 대형 마트에서 잘 팔린 올해의 가정간편식
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“슬퍼할 필요 없다. 슬픔은 이럴 때 쓰는 것이 아니다.” 떠나간 철학자는 이렇게 썼지만, 남은 사람의 마음은 허전하기 이를 데 없다. 새로운 사유와 창조적 기여로 우리 사회를 좀 더 나은 곳으로 만들고 떠난 사람들의 이야기를 모았다.
디자인하우스 (행복이가득한집 2018년 12월호) ⓒdesign.co.kr, ⓒdesignhouse.co.kr 무단 전재 및 재배포 금지