굿모닝 음료 3종딸기 주스
재료 딸기 100g, 오렌지 1개, 플레인 요구르트 1컵, 꿀 1/2큰술
만들기
1 딸기는 흐르는 물에 씻어 꼭지를 떼어낸다.
2 오렌지는 껍질을 벗겨 한 조각씩 떼어낸다(사진 1).
3 믹서에 딸기와 오렌지, 플레인 요구르트, 꿀을 넣고 간다.
마 주스
재료 마 100g, 우유 1컵, 플레인 요구르트 1/2컵, 꿀 1큰술
만들기
1 마는 깨끗이 씻은 뒤 껍질을 벗겨(사진 2) 자른다.
2 믹서에 마와 우유, 플레인 요구르트, 꿀을 넣고 간다.
*마를 껍질째 다룰 때는 피부가 가려울 수 있으니 위생장갑을 끼는 것이 좋다.
토마토 모차렐라 주스
재료 토마토 2개, 프레시 모차렐라 치즈 50g, 얼음 4조각, 꿀 1큰술
만들기
1 토마토는 위쪽에 십자로 칼집을 낸 뒤 끓는 물에 살짝 데쳐 껍질을 벗긴다.
2 껍질 벗긴 토마토를 식혀서 작게 자른다.
3 믹서에 토마토와 프레시 모차렐라 치즈, 얼음, 꿀을 넣고(사진 3) 간다.
*프레시 모차렐라 치즈 대신 연두부를 활용해도 된다.
