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사랑은 방울방울 로제 스파클링 와인
밸런타인데이 저녁 식탁에 와인이 빠지면 섭섭하다. 로맨틱한 분위기를 ‘업’시킬 핑크빛 로제 스파클링 와인을 선택할 것. 스파클링 와인은 잔에 따랐을 때 기포가 끊임없이 올라오는 것이 좋은 것이니 참고하자.


1 오렌지빛을 띤 ‘돔 페리뇽 빈티지 로제’는 오렌지 껍질과 생강 향이 일품이다. 식전주 혹은 테이블 와인으로 좋으며, 생선과 버섯 요리에 잘 어울린다. 60만 원대.

프랑스 최고급 레드 와인을 만드는 바론 드 로칠드 가문이 출시한 오렌지빛 샴페인 ‘샹파뉴 로칠드 로제’. 풍성한 과일 향과 아몬드 향이 환상적이다. 27만 5천 원.

선명한 연어빛의 ‘멈 로제’는 산뜻한 여름 과일 향에 캐러멜·바닐라 향이 어우러져 감미롭다. 식전주로 제격이다. 10만원 대.

강렬한 루비색의 ‘파이퍼 하이직 로제 소바주’는 샐러드, 파스타 등 가벼운 요리나 갑각류, 흰살 생선 등 해산물 요리와 좋은 궁합을 이룬다. 10만 2천 원.

일러스트레이터 피에르 마리와의 협업으로 탄생한 ‘뵈브 클리코 버드송 로제 ’. 핑크빛 아이스 재킷은 와인을 차갑게 유지해주는 스마트한 액세서리. 10만 7천 원.

사과, 레몬 등 과일 향이 상큼한 ‘샹동NV로제 브뤼’는 식전주나 파티 등의 자리에 함께하면 좋다. 팬케이크나 와플, 오믈렛 등 브런치와 즐기기에도 제격. 3만 2천 원.

화사한 핑크빛과 달콤한 향의 ‘베린저 스파클링 화이트 진판델’은 캐주얼하게 즐기기에 좋다. 중식, 멕시칸 요리 등 스파이시한 요리에 제격. 2만 3천 원.

문경의 오미자로 만든 ‘오미로제’는 샴페인 제조 방식을 적용한 국내산 스파클링 와인. 쌉쌀하고 향긋한 오미자의 오묘한 매력을 느낄 수 있다. 8만 2천 원.

제품 협조 나라셀라 (02-40504362), 에드링턴 코리아(02-21404616),엠에이치 샴페인즈&와인즈(02-2188-5111),와인타임(02-548-3720), 페르노리카 코리아(02-3466-5700)

진행 박유주 기자 | 사진 김동오, 이경옥 기자
디자인하우스 (행복이가득한집 2012년 2월호) ⓒdesign.co.kr, ⓒdesignhouse.co.kr 무단 전재 및 재배포 금지