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course 1 클렌징&로션 + 수프&샐러드
피부 독소를 제거하기 위한 첫 번째 과정은 딥 클렌징이다. 자극 없이 깨끗하게 노폐물을 제거해야 그다음 단계의 효과를 몇 배로 높일 수 있다. 사과, 새우, 오이 등 해독 효과가 높은 재료로 만든 차가운 수프와 샐러드는 디톡스 요리의 첫 번째 코스.

1 아베다 아우터 피스 블레미쉬 릴리프 패드 세안 후 각질을 부드럽게 제거하고 모공 속 노폐물을 제거하기 위해 피부를 닦아주는 과정. 윈터그린 오일에서 추출한 천연 살리실산은 유럽 밤나무 추출 성분과 함께 피부 각질을 제거해 다음 단계의 영양분을 받아들일 준비를 한다. 낱장 패드로 되어 있어 간편하다. 50장, 4만 5천 원.
2, 3 비오템 화이트 디톡스 셀룰러 화이트닝 에센스& 하이드라 브라이트닝 로션 화이트닝 효과를 높이기 위한 준비 단계로, 세안 후 브라이트닝 로션을 화장 솜에 묻혀 얼굴을 닦아내듯이 사용한다. 순수 플랑크톤이 들어 있는 에센스는 비오템 화이트 디톡스 프로그램의 핵심 제품. 피토마린 추출물, 두 가지 바이오 애시드가 멜라닌 형성을 근원적으로 억제해 깨끗한 피부로 가꿔준다. 로션은 200ml, 4만 3천 원, 에센스는 30ml, 8만 4천 원.
4 랑콤 봄 에클라 밤-투-오일 부드러운 밤 타입의 클렌징 크림으로 피부에 닿으면 오일로 변하고 물과 만나면 우유처럼 가볍게 녹는다. 디톡스 기능으로 피부 자극 없이 딥 클렌징해준다. 125ml, 3만 8천 원.

사과 샐러드와 오이 가스파초
납이나 수은, 다이옥신 등의 중금속 해독 기능이 있는 사과와 새우를 넣은 샐러드와 청량감을 주는 차가운 오이 수프로 몸을 맑게 만들 수 있다. 맛과 향기가 상큼하고 수분이 풍부한 오이는 칼륨 작용으로 몸속의 염분과 노폐물이 배출되도록 도와 오이를 많이 먹으면 몸이 깨끗하고 맑아진다. 또한 오이에는 비타민 A・C가 풍부한데, 특히 비타민 C는 피부 미용에 탁월하다. 샐러드는 새우와 사과, 푸른 채소, 미니 파프리카를 올리브 오일과 레몬즙 2큰술씩, 식초와 꿀 1큰술씩, 설탕 1작은술, 소금과 후춧가루 약간씩을 섞은 드레싱에 버무려낸다. 오이 가스파초는 껍질 벗기고 씨 부분을 제거해 잘게 자른 오이와 레몬즙, 바질 잎, 페타 치즈를 넣고 믹서에 간 뒤 올리브 오일, 볶은 잣, 건포도를 섞고 소금, 후춧가루를 뿌리면 완성. 냉장고에 넣어 차게 해서 먹는다.


course 2 에센스&크림 + 리소토
본격적으로 스트레스는 줄이고 유해 독소를 제거해 항산화 효과를 높임으로써 자기 방어 기능을 향상시켜야 할 단계. 더불어 독소를 배출해 피를 맑게 하고 항산화 성분이 다량 함유된 식품을 섭취하는 것도 중요하다. 갖가지 버섯과 현미, 녹차, 마늘 등을 넣은 리소토는 해독을 위한 두 번째 코스 요리.

1 랑콤 이드라젠 뉴로캄 익스트림 수딩 모이스처라이징 젤 크림 항스트레스 기능이 있고 24시간 수분을 공급하는 젤 타입 크림. 뉴로캄 복합체의 식물 추출물은 심리적 스트레스로 인해 발생하는 자극으로부터 피부를 보호하고, 제품 양의 1천 배가 넘는 수분을 저장할 수 있는 히알루론산은 피부가 장시간 수분을 보유할 수 있게 도와준다. 50ml, 8만 8천 원.
2 랑콤 이드라젠 뉴로캄 수딩 안티 스트레스 모이스처라이징 젤 에센스 더욱 강화된 보습력과 디스트레스 효과를 높인 한국인 전용 수분 에센스. 뉴트라-스트레스 기술이 피부 엔도르핀 생성 요소를 자극하는 동시에 피부의 내・외적 자극으로 인한 스트레스를 완화시켜 피부를 진정시켜준다. 30ml, 8만 8천 원.
3 오휘 오리지널 에너지 100 데톡시제놀 피부 속 유해 독소 제거는 기본, 유해 독소에 의해 손상된 기능을 회복시키며 피부의 자기 방어 기능을 향상시켜준다. 프랑스 청정 환경에서 얻어낸 피크노제놀의 항산화 효과 때문. 25ml, 9만 8천 원.

버섯을 넣은 현미 녹차 리소토
녹차는 풍부한 식이섬유가 다이옥신과 중금속을 해독하고, 현미는 독소를 배출해 피를 맑게 해주는 대표적인 식품. 현미는 섬유질이 백미의 3~4배에 달하고 비타민 E를 비롯한 셀레늄, 페놀, 스테롤 등의 항산화 성분도 풍부하다. 마늘의 알리신과 치오에텔 성분은 수은을 해독하고, 표고버섯은 소화기관을 튼튼하게 하고 면역 기능을 강화하여 니코틴, 유해균 등을 배출시킨다. 현미 녹차 리소토를 만들려면 우선 냄비에 올리브 오일을 넣고 다진 양파와 슬라이스한 마늘을 볶다가 표고버섯, 애느타리버섯, 녹차 잎을 넣어 볶는다. 여기에 불린 현미를 넣고 채소 국물을 부어 저으면서 끓이다가 현미가 고슬고슬하게 익으면 황금팽이버섯을 넣고 녹차 가루와 우유, 생크림 섞은 것을 부어 고루 섞은 뒤 소금으로 간하고 후춧가루를 뿌린다.


course 3 나이트 트리트먼트 + 메인 디시
좀 더 완벽한 피부 해독을 위해서는 잠들기 전 집중적인 트리트먼트가 필요하다. 당신이 잠든 사이, 피부 속까지 스며들어 다음 날 아침 깨끗한 안색, 고른 피부로 깨어나게 해준다. 디톡스 메인 디시는 중금속 해독과 미세먼지・오염물질 배출에 좋은 돼지 등심에, 피를 맑게 하고 간 해독을 돕는 양파, 부추를 곁들인 찜 요리다.

1 겐조키 나이트 워처 피부 정화 및 해독을 위한 밤 전용 플루이드. 대나무 플랜트 워터에 의해 최적화된 디톡시파잉 트리오와 바오밥 추출물이 밤사이 피부 속 깊이 스며들어 피부를 정화하고 과다한 피지 분비를 막아준다. 또한 피부 재생과 세포 호흡 과정을 자극해 맑고 깨끗한 안색을 선사한다. 50ml, 7만 8천 원.
2 시슬리 꽁쁠렉스 세로 보따니끄 항염증・정균・회복・항산화 작용을 하는 홉, 호스테일, 화이트 릴리 등을 함유해 피곤하고 스트레스 받은 피부의 활성산소를 중화시키고 피부 깊숙이 산소를 흡수시켜 피부 밸런스를 맞춰준다. 바르기 전 1분간 보태니컬 아로마로 이루어진 제품의 향을 맡으며 심호흡한 뒤 얼굴과 목에 고루 바른다. 30ml, 26만 원.
3 아베다 아우터피스 쿨링 마스크 식물 추출 성분들이 모공의 노폐물을 제거하고 피부를 진정시켜주는 홈 트리트먼트 마스크. 알팔파, 알로에 베라, 약용 버섯 성분이 피부를 진정시키며 타마누 오일 성분은 강한 항염 및 항산화 효과가 있다. 일주일에 한 번 클렌징 후 사용한다. 125ml, 5만 8천 원.

양파와 부추를 곁들인 돼지고기 찜
혈액 속 혈전이 생성되는 것을 막고 혈액 순환을 개선해주는 양파와, 수은과 납 해독뿐 아니라 미세먼지와 오염물질 배출 작용을 하는 돼지고기를 이용한 메인 요리. 곁들인 부추는 활성산소 제거 효과가 탁월하고 혈액을 맑게 해주며 간을 해독해 피로를 풀어준다. 해독 효과를 위해서는 돼지고기를 굽거나 기름에 튀기는 것보다는 찌는 조리법을 권한다. 생강즙과 청주, 소금, 후춧가루를 넣어 재운 돼지 등심을 굵직하게 썬 양파와 생강 사이에 끼워 찜통에 40분가량 푹 쪄서 기름기를 쫙 뺀다. 가늘게 채 썬 양파와 영양부추를 설탕 1/2큰술, 간장과 식초 2큰술씩, 깨소금 1작은술을 넣어 버무리고, 찐 돼지고기는 간장 2큰술, 굴소스와 설탕 1큰술씩, 물 3큰술을 끓인 소스에 굴려가며 고루 묻힌다. 돼지고기를 먹기 좋게 썰어 양파와 부추 무침 위에 담은 뒤 구운 마늘을 뿌린다.